Перегонный Куб Алковар Люкс дно TPC 4,5мм

Артикул: alrovarKubTPC
9 350 р.
Получить скидку
Отправка с завода-изготовителя
Электронный кассовый чек придет Вам на e-mail

Пepегoнный куб с тpeхслойным дном TРC Алковaр.

Kрышка c выxoдoм 2 дюймa.

Teхничеcкиe xарaктериcтики:

Объём 36л/50л

Тoлщина днa 4,5 мм.

Tолщина cтeнки 1,2 мм.

Выcoта куба 36 cм.

Общая выcотa кубa в cборе c крышкoй и клaмпa 40 cм.

Диaмeтр днo 37 см / 40см.

Марка стали пищевая нержавеющая сталь АISI 304

Тройное дно (ТРС-3) это тепло распределительный слой (ТРС) выполненный из алюминия и защищенный пластиной из нержавеющей стали. Алюминиевый слой наносится на наружную поверхность дна кастрюли и предназначен для равномерного распределения тепла по всей площади дна. Толщина слоя из алюминия составляет не менее 3 мм, что позволяет без резких скачков и равномерно нагреваться дну посуды и бережно воздействовать на продукты. Защитная пластина из нержавеющей стали (третий слой) делает поверхность дна идеально ровной, что дает возможность ее использования практически на всех видах электроплит, улучшает эстетические характеристики посуды. Аналогом является многослойное или инкапсулированное дно, используемое европейскими производителями. "Тройное дно" усиливает эффект аккумуляции тепла, поэтому при варке в такой посуде после закипания не требуется сильный огонь, достаточно минимума для поддержания температуры томления. Можно раньше отключить плиту и довести продукт до готовности за счет ранее накопленного тепла тепло распределительного слоя, а значит, Вы сэкономите энергию и время. ТРС значительно уменьшает пригорание пищи, а также способствует более плотному прилеганию дна кастрюли к конфорке, что уменьшает потери тепла. При этом не забывайте условие, что диаметр дна кастрюли должен быть не меньше диаметра конфорки. Например, при диаметре конфорки 180 мм – диаметр дна кастрюли может быть от 180 до 220 мм.

Основные характеристики
Материал Нержавеющая сталь 304
Объём перегонного куба 36, 50л
Термометр есть
Бренд Алковар
Доп. характеристики
Бренд Алковар

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Категории: Перегонные кубы